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Mini-creusois à la framboise
Vous connaissez mon amour pour les gâteaux et encore plus pour les creusois (bah oui je sais je suis chauvine mais pour de vrai j’adore vraiment ces petits gâteaux à la noisette) mais quand j’ai vu...
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« Frichtis » de figues et fruits secs
Un petit dessert tout droit sorti de mon imagination et des restes disponibles dans le frigo et les placards : quelques feuilles de brick, des figues, des framboises et des fruits secs : ça me va, je...
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Confiture de framboises à la citronnelle
Voilà longtemps que je voulais tester cette confiture repérée dans un livre de recette et qui m’avait attiré par son originalité à travers le mariage de la framboise et de la citronnelle. Et je ne...
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Whoooooopies à la fève tonka et curd framboises
Voilà c’est quasiment le dernier jour pour participer au défi de chef Damien sur les Whoopies mais je ne pouvais pas ne pas proposer une petite recette! D’abord parce que les whoopies j’avais jamais...
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Bûche glacée maison à la framboise et chocolat noir
La star des desserts de fêtes de fin d’année c’est bien entendu la bûche! Mais vous me connaissez, les bûches pâtissières ce n’est pas ce que je préfère et en fin de repas la glace passe tellement...
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Tartine d’aiguillettes de canard, asperges vertes en 3 façons et vinaigre de...
C’est fout ce qu’on peut faire avec une botte d’asperges vertes! Avec tous ces mois d’hiver j’avais oublié quasiment leur existence jusqu’à ce que je les vois ressurgir sur les étals de marché… avec...
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Millefeuille ondulé croustillant aux fruits rouges et coulis framboises,...
Après ma petite entrée voici le dessert que j’ai concocté pour le concours ma très belle recette organisé par Picard. Avec l’arrivée de l’été c’est le moment de déguster les fruits rouges que j’aime...
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Coupe de framboises toute en couleurs
Tenir un blog culinaire comme je le fais c’est certes partager des recettes mais aussi (et surtout?!) s’ouvrir à toute une communauté que l’on appelle, nom un peu barbare, la blogosphère culinaire. Et...
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Macarons à la framboise
Tiens des macarons : ça faisait longtemps! C’est la pleine saison des framboises au jardin et je n’ai pas résisté à l’appel des macarons à la framboise C’est jolie cette couleur non? ça donne envie de...
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Petits choux craquelin tout rose à la framboise
Il est des recettes avec lesquelles on met du temps à se confronter et les choux en font partie pour moi! Après quelques expériences malheureuses de choux tout « raplapla » à la sortie du four j’avais...
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Comme un clafoutis aux framboises
En bonne limousine chauvine je ne vous dirais pas que le gâteau que je vous présente est un clafoutis aux framboises. Non, non et non : le clafoutis c’est aux cerises (avec noyaux) un point c’est...
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Salade de riz aux écrevisses, petits pois et abricots, vinaigrette aux...
Moi j’aime bien les défis, surtout culinaires, et je m’amuse à imaginer des recettes à partir d’une règle du jeu imposée et quand c’est Riso Gallo qui lance un défi aux blogueurs culinaires je réponds...
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Brunch aux fruits rouges {défi cuisine de septembre}
Ça y est c’est l’heure de la rentrée! L’occasion de (re)prendre de bonnes habitudes avec de bons petits déjeuners la semaine mais aussi de profiter des week-ends pour se reposer et pourquoi pas...
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